Am 16. und 17. Februar 2018 findet im Ristorante & Bar Mappamondo ein exklusiver Event für Weinliebhaber und Freunde des „dolce vita“ statt. Die beiden Weinpartner Münsterkellerei und Rugen Wy-Chäller präsentieren interessante Trouvaillen aus den besten Regionen Italiens. Am Samstag, 17. Februar messen sich zwei Spitzenköche aus dem Piemont und Venetien in einem je 4-gängigen Food Battle. Beste Kulinarik, spannende Weine und „la dolce vita“ in Reinkultur sind garantiert. 4 Gänge – 4 Duelle – 8 kulinarische Highlights.
Weinmesse
Die Münsterkellerei und Rugen Wy-Chäller präsentieren Ihnen eine exklusive
Auswahl edler italienischer Weine. Degustieren Sie die besten Tropfen aus Regionen wie der Toskana, dem Piemont und vielen mehr und nehmen Sie die Weine gleich mit nach Hause. Folgende Produzenten sind vertreten:
Münsterkellerei:
LA RIVA DEI FRATI, Veneto | COLLEMASSARI, Toskana | GRATTAMACCO, Toskana | CLAUDIO ALARIO, Piemont | ABBAZIA SANTA ANASTASIA, Sizilien | I PASTINI, Puglia | CANTINE DEL NOTAIO, Campania | ST. MICHAEL, Südtirol | BARONE RICASOLI, Toskana
Rugen Wy-Chäller:
SANTA SOFIA, Veneto | CANTINA ANDRIAN, Südtirol | MORISFARMS, Toskana | CERETTO, Piemont | CANTINA CELLARO, Sizilien | CANTINA AUDARYA, Sardegna | MGM MONDO DEL VINO, Italien | VIGNETI DEL VULTURE, Basilicata | VINICOLA MEDITERRANEA, Apulien
Food Battle
Hier tritt das Piemont mit Giuseppe Giordano vom Restaurant Locanda dell’ Arco (www.lodarc.com) in Cissone gegen Venetien mit Davide Bonaldi vom Restaurant Trattoria Caprini (www.trattoriacaprini.it) an. In je 4 Gängen inklusive Weinbegleitung messen sich die beiden Spitzenköche und vertreten dabei eine authentische Küche ihrer jeweiligen Region. Jetzt limitierte Plätze hier reservieren.
Datum:
Samstag, 17. Februar 2018
Zeit:
18.00 Uhr
Kosten:
CHF 95.00 pro Person
Anmeldung:
031 301 30 82 / info@mappamondo.ch